Смачно. Корисно. Доступно.
Ми допомагаємо планувати харчування так, щоб ви економили до 40% бюджету на продукти, отримуючи максимальну користь для здоров'я та насолоджуючись різноманітними смачними стравами.
Потенційна економія з lurmanick:
-37%
Свіжі овочі
-42%
М'ясні продукти
-53%
Здорові перекуси
Економія vs. Якість
Порівняння різних підходів до харчування
підхід
планування
оптимізація
Щомісячна економія для родини:
900-1200 грн
Річна економія для родини:
10800-14400 грн
Економіка харчування
Розумне планування харчування може суттєво зменшити ваші витрати без шкоди для якості та користі продуктів.
Структура харчових витрат
Для людей старшого віку найбільші витрати припадають на:
- М'ясні продукти (25-30% бюджету)
- Молочні продукти (15-20% бюджету)
- Фрукти та овочі (15-20% бюджету)
- Хлібобулочні вироби (10-15% бюджету)
- Напої та інші продукти (20-25% бюджету)
*За даними дослідження споживчого кошика українців старшого віку
Стратегії економії
Ефективні способи зменшити витрати без втрати якості:
-
Сезонне планування
Купівля сезонних овочів та фруктів дозволяє заощадити до 30% на цій категорії.
-
Оптові закупівлі
Придбання продуктів тривалого зберігання оптом зменшує витрати на 15-25%.
-
Заміна інгредієнтів
Використання альтернативних, але не менш корисних продуктів економить до 20%.
-
Планування меню
Складання меню на тиждень зменшує імпульсивні покупки на 35%.
Марнування продуктів
Середньостатистична українська родина викидає:
Фінансові втрати:
В середньому родина втрачає 400-600 грн щомісяця через неправильне зберігання та планування.
Порівняння цін для різних категорій продуктів
| Категорія | Звичайний підхід (грн/місяць) | Розумне планування (грн/місяць) | Економія (%) |
|---|---|---|---|
| М'ясні продукти | 1200-1500 | 700-900 | 42% |
| Молочні продукти | 800-1000 | 500-650 | 35% |
| Фрукти та овочі | 800-1000 | 500-650 | 37% |
| Хлібобулочні вироби | 400-600 | 250-350 | 40% |
| Крупи та бакалія | 500-700 | 300-400 | 43% |
| Здорові перекуси | 400-600 | 180-280 | 53% |
| Загальна сума | 4100-5400 | 2430-3230 | 40% |
Мудрий бюджет харчування
Основні принципи розумного планування для максимальної економії:
- Заплануйте меню на тиждень наперед
- Складіть список покупок і дотримуйтесь його
- Купуйте сезонні продукти
- Використовуйте залишки продуктів творчо
- Заготовлюйте їжу власноруч (заморозка, консервація)
- Правильно зберігайте продукти
Зрозумійте свої витрати
Інструменти для аналізу та оптимізації харчових витрат:
Щоденник витрат
Ведіть облік всіх покупок продуктів протягом місяця. Це допоможе виявити найбільші категорії витрат.
Калькулятор вартості страв
Порахуйте точну вартість кожної приготованої страви, щоб оптимізувати меню.
Аналіз втрат продуктів
Фіксуйте продукти, які ви викидаєте, щоб зменшити їх кількість у майбутньому.
Ваш економічний профіль
Дізнайтеся, яка стратегія економії підходить саме вам та скільки ви можете заощаджувати щомісяця.
Аналізатор бюджету харчування
Типологія споживачів
Визначте ваш тип споживання та отримайте персоналізовані поради:
Традиційний покупець
Регулярно купує звичні продукти, мало експериментує, надає перевагу відомим брендам.
Потенціал економії: 25-30%
Імпульсивний покупець
Часто купує продукти без планування, піддається впливу реклами та акцій.
Потенціал економії: 40-50%
Економний покупець
Ретельно шукає знижки, порівнює ціни, але може купувати непотрібне через низьку ціну.
Потенціал економії: 15-20%
Свідомий покупець
Планує покупки, орієнтується на якість та користь, дотримується бюджету.
Потенціал економії: 20-25%
Персоналізовані рекомендації
Для різних категорій продуктів ми пропонуємо:
М'ясні продукти
Купуйте цілу курку замість окремих частин; використовуйте більше рослинного протеїну.
Молочні продукти
Обирайте великі упаковки; готуйте йогурти та сир вдома.
Фрукти та овочі
Купуйте сезонні продукти; відвідуйте фермерські ринки у другій половині дня.
Хліб та крупи
Купуйте крупи оптом; заморожуйте хліб для довшого зберігання.
Готові продукти
Замініть готові страви домашніми; використовуйте залишки для нових страв.
Ваш потенціал економії
Приклад розрахунку для середньостатистичної родини з 2 осіб:
Каталог економних рецептів
Смачні та корисні страви, які не лише збережуть ваш бюджет, але й принесуть задоволення усій родині.
Вегетаріанська запіканка з кабачків
Смачна запіканка з сезонних овочів, яйця та сиру. Поживна та дуже економна страва.
Курячий суп з локшиною
Класичний поживний суп з курки, овочів та домашньої локшини. Ідеальний для сімейного обіду.
Гречка з грибами та цибулею
Смачна та поживна страва з доступних продуктів. Багате джерело рослинного білка та заліза.
Овочевий рататуй
Французька страва з сезонних овочів. Ідеально для вегетаріанського меню та економії бюджету.
Бюджетна страва тижня
Картопляні зрази з грибами
Смачні зрази з картоплі з грибною начинкою - традиційна українська страва за сучасним економним рецептом.
Детальний розрахунок економії
| Інгредієнт | Кількість | Вартість (грн) | На порцію (грн) |
|---|---|---|---|
| Картопля | 1 кг | 16.00 | 4.00 |
| Гриби | 300 г | 24.00 | 6.00 |
| Цибуля | 200 г | 4.00 | 1.00 |
| Яйце | 2 шт | 8.00 | 2.00 |
| Панірувальні сухарі | 100 г | 6.00 | 1.50 |
| Спеції та олія | - | 6.00 | 1.50 |
| Всього | - | 64.00 | 16.00 |
Ресторанний аналог:
65 грн/порція
Готовий магазинний аналог:
45 грн/порція
Домашнє приготування:
16 грн/порція
Максимальна цінність
Найбільш поживні бюджетні продукти для вашого здоров'я:
-
Яйця
Повноцінний білок, вітаміни D, А, групи В, мінерали за доступною ціною (~3-4 грн/шт).
-
Овес
Багатий на клітковину, білок, вітаміни B, магній, залізо (~25 грн/кг).
-
Капуста
Багата на вітамін С, K, клітковину, антиоксиданти (~15-25 грн/кг).
-
Бобові
Багаті на білок, клітковину, залізо, фолієву кислоту (~40-60 грн/кг).
-
Морква
Багата на вітамін А, антиоксиданти, клітковину (~15-20 грн/кг).
Створіть ваше економне меню
Переваги планування харчування з нашим сервісом:
Оптимізація витрат
Персоналізований план допоможе заощадити до 40% бюджету на харчування.
Збалансоване харчування
Усі раціони складені з урахуванням потреб організму в поживних речовинах.
Розумний шопінг
Автоматично згенеровані списки покупок допоможуть уникнути непотрібних витрат.
Мінімум відходів
Наші рецепти розроблені так, щоб максимально використовувати всі інгредієнти.
Експерти економії
Познайомтеся з нашими фахівцями, які допоможуть вам оптимізувати харчовий бюджет та покращити здоров'я.
Олена Петренко
Дієтолог, експерт з економного харчування
Спеціалізація:
- Збалансоване харчування для людей старшого віку
- Економні раціони без втрати поживності
- Планування харчування при обмеженому бюджеті
Історія успіху:
Допомогла 350+ клієнтам оптимізувати бюджет на харчування в середньому на 35% без шкоди для здоров'я.
Ігор Коваленко
Шеф-кухар, автор економних рецептів
Спеціалізація:
- Розробка економних та смачних рецептів
- Методи заготівлі та зберігання продуктів
- Оптимізація використання продуктів без відходів
Історія успіху:
Створив понад 500 економних рецептів, які допомогли тисячам родин зменшити витрати на харчування до 40%.
Марія Іваненко
Фінансовий консультант з оптимізації бюджету
Спеціалізація:
- Системний підхід до оптимізації витрат
- Аналіз та планування сімейного бюджету
- Стратегії економії для пенсіонерів
Історія успіху:
Допомогла клієнтам заощадити більше 4 млн грн на харчуванні за 5 років роботи, у середньому економія сягає 45%.
Практичні воркшопи
Приєднуйтесь до наших практичних занять з експертами та навчіться економити:
Стратегії розумного шопінгу
Практичні поради від експертів, які допоможуть заощадити до 30% при купівлі продуктів.
Майстер-клас з приготування економних страв
Навчіться готувати поживні та смачні страви з доступних інгредієнтів.
Планування меню на тиждень
Практичне заняття з розробки щотижневого меню для максимальної економії.
Економне харчування для здоров'я
Онлайн-семінар про збалансоване харчування з обмеженим бюджетом.
Стратегії економії
Ключові підходи наших експертів, які допоможуть суттєво зекономити:
Планування на тиждень
Складіть меню та список покупок на тиждень, щоб уникнути імпульсивних витрат. Економія: 20-25%
Сезонні продукти
Купуйте овочі та фрукти в сезон, коли вони найдешевші та найсмачніші. Економія: 30-40%
Оптові закупівлі
Купуйте непсувні продукти великими упаковками, коли є вигідні пропозиції. Економія: 15-20%
Правильне зберігання
Навчіться правильно зберігати продукти, щоб уникнути їх псування. Економія: 10-15%
Готування великими порціями
Готуйте більші порції страв і заморожуйте їх на майбутнє. Економія: 25-30%
Бюджетні програми
Обирайте програму, яка найкраще відповідає вашим потребам та бюджету, і почніть економити вже сьогодні.
Базова економія
Перші кроки до розумної оптимізації
Заощадження: до 20% бюджету
- Базовий аналіз харчових витрат
- Щотижневе меню з економними рецептами
- Базовий список покупок
- Один онлайн-воркшоп на місяць
- Персональні консультації
- Індивідуальне меню
Розумна оптимізація
Збалансований підхід до економії
Заощадження: до 35% бюджету
- Детальний аналіз харчових витрат
- Персоналізоване щотижневе меню
- Детальний список покупок з оптимізацією
- Два онлайн-воркшопи на місяць
- Одна персональна консультація щомісяця
- Аудит кухні та продуктових запасів
Максимальна ефективність
Повний комплекс оптимізації
Заощадження: до 45% бюджету
- Повний аудит харчових витрат
- Індивідуальне меню з урахуванням усіх потреб
- Оптимізований план закупівель на місяць
- Необмежений доступ до онлайн-воркшопів
- Щотижневі персональні консультації
- Аудит кухні та продуктових запасів
Порівняння програм
| Функції та переваги | Базова економія | Розумна оптимізація | Максимальна ефективність |
|---|---|---|---|
| Аналіз харчових витрат | Базовий | Детальний | Повний |
| Розробка меню | Загальне | Персоналізоване | Індивідуальне |
| Списки покупок | Базові | Оптимізовані | Повністю оптимізовані |
| Онлайн-воркшопи | 1 / місяць | 2 / місяць | Необмежено |
| Персональні консультації | 1 / місяць | Щотижня | |
| Аудит кухні та запасів | |||
| Доступ до всіх рецептів | Базові | Розширені | Всі |
| Середня економія | До 20% | До 35% | До 45% |
| Вартість | 399 грн/міс | 599 грн/міс | 899 грн/міс |
| Обрати | Обрати | Обрати |
Сімейний бюджет
Спеціальна програма для сімей, які хочуть оптимізувати свої витрати на харчування та отримати збалансований раціон для всіх членів сім'ї.
Переваги сімейного плану:
- Персоналізований раціон для кожного члена сім'ї
- Спільне меню з індивідуальними адаптаціями
- Збалансовані страви для різних вікових груп
- Оптимізація для максимальної економії
Що включено в план:
- Аналіз харчових потреб усієї родини
- Спільний сімейний календар харчування
- Оптимізований список покупок
- Консультації з планування сімейного бюджету
для родини до 5 осіб
Історії економії
Реальні результати наших клієнтів, які змогли оптимізувати свій бюджет на харчування та покращити якість життя.
Ольга Сидоренко
Пенсіонерка, 67 років
"Я не могла повірити, що можу так суттєво зменшити витрати на продукти без шкоди для якості. Мої страви стали навіть смачнішими та різноманітнішими!"
Основні стратегії:
- Сезонні овочі та фрукти
- Планування меню на тиждень
- Заготівля домашніх консервацій
Подружжя Петренко
Пенсіонери, 65 та 70 років
"Завдяки програмі 'Розумна оптимізація' ми навчилися правильно планувати, купувати та зберігати продукти. Тепер щомісяця економимо понад 2000 гривень!"
Основні стратегії:
- Оптові закупівлі з сусідами
- Заміна дорогих інгредієнтів
- Приготування страв великими порціями
Родина Коваленко
Сім'я з 4 осіб, батьки 58 та 55 років
"Маючи невеликий сімейний бюджет, ми змогли суттєво оптимізувати витрати на харчування. Тепер їжа у нас смачніша, корисніша, а витрати вдвічі менші!"
Основні стратегії:
- Спільне меню для всієї родини
- Сезонні заготівлі продуктів
- Використання економних альтернатив
Загальна статистика результатів
клієнтів
середня економія
млн грн заощаджено
задоволених клієнтів
Розподіл економії за категоріями:
Часті запитання
Відповіді на найпоширеніші запитання про наш сервіс та оптимізацію харчових витрат.
Як працює сервіс планування харчування?
Сервіс lurmanick працює за таким принципом:
- Ми проводимо аналіз ваших поточних харчових витрат та уподобань.
- На основі аналізу розробляємо персоналізований план харчування з урахуванням вашого бюджету.
- Надаємо детальні рецепти, списки покупок та рекомендації щодо оптимізації витрат.
- Забезпечуємо підтримку та консультації наших експертів протягом всього періоду обслуговування.
- Регулярно коригуємо план відповідно до ваших відгуків та результатів.
Який план обрати для початківців?
Для початківців ми рекомендуємо обрати план "Базова економія" (399 грн/місяць). Він включає всі необхідні інструменти для старту оптимізації ваших харчових витрат:
- Базовий аналіз харчових витрат
- Щотижневе меню з економними рецептами
- Базовий список покупок
- Один онлайн-воркшоп на місяць
Цей план допоможе вам почати економити вже у перший місяць, а за бажанням потім ви зможете перейти на більш просунуті програми.
Як враховуються індивідуальні особливості харчування?
Ми приділяємо велику увагу індивідуальним особливостям кожного клієнта:
- При реєстрації ви заповнюєте детальну анкету про свої харчові уподобання, алергії та обмеження.
- Наші дієтологи враховують вікові особливості та специфічні потреби організму людей старшого віку.
- Всі меню адаптуються під вегетаріанство, безглютенову або низьковуглеводну дієту за потреби.
- У програмах "Розумна оптимізація" та "Максимальна ефективність" передбачені персональні консультації для уточнення всіх нюансів.
- Ми регулярно коригуємо рекомендації на основі вашого зворотного зв'язку.
Як швидко я побачу результати економії?
Більшість наших клієнтів починають бачити результати вже після першого тижня використання сервісу:
- Перші 2-3 тижні: зменшення витрат на 10-15% за рахунок базової оптимізації закупівель.
- Перший місяць: економія 15-25% завдяки впровадженню повного плану.
- 2-3 місяці: стабільна економія 25-35% при послідовному дотриманні рекомендацій.
- Від 3 місяців: максимальна економія 35-45% при повному опануванні всіх стратегій.
Точні результати залежать від вашого поточного рівня витрат та готовності слідувати рекомендаціям.
Чи доведеться мені купувати специфічні продукти?
Ні, ми фокусуємося на звичайних, доступних продуктах:
- Всі рецепти складаються з інгредієнтів, які можна знайти у звичайних супермаркетах або на ринках.
- Ми не вимагаємо купувати екзотичні або дорогі продукти — навпаки, шукаємо економні альтернативи.
- Наш підхід базується на максимально ефективному використанні звичайних, сезонних продуктів.
- Ми враховуємо регіональні особливості та доступність продуктів у різних регіонах України.
Головна мета — оптимізувати ваш звичний раціон, а не радикально його змінювати.
Як відбуваються консультації з експертами?
Консультації проводяться у зручному для вас форматі:
- Онлайн-відеозв'язок через Zoom або Skype (найпопулярніший варіант).
- Телефонна консультація для тих, хто не має доступу до інтернету.
- Обмін повідомленнями через електронну пошту або мессенджери.
- За можливості, особисті зустрічі у великих містах України.
Тривалість консультації складає від 30 до 60 хвилин, залежно від обраного плану та складності питань.
Чи можу я змінити план обслуговування?
Так, ви маєте повну гнучкість у виборі та зміні планів:
- Ви можете змінити план у будь-який момент перед початком нового місяця обслуговування.
- Перехід на вищий план можливий навіть протягом поточного місяця з доплатою різниці.
- При зміні плану на нижчий, новий тариф почне діяти з наступного місяця.
- Сімейний план можна налаштувати за кількістю членів сім'ї та особливими потребами.
Для зміни плану просто зверніться до вашого персонального менеджера або напишіть нам на електронну пошту.
Як розрахувати свій потенціал економії?
Для орієнтовного розрахунку потенціалу економії ви можете:
- Скористатися нашим онлайн-калькулятором у розділі "Ваш економічний профіль".
- Порахувати свої поточні витрати на продукти за місяць.
- Оцінити, скільки продуктів ви викидаєте через псування (в середньому 15-20% покупок).
- Проаналізувати структуру ваших витрат за категоріями продуктів.
Для більш точного розрахунку рекомендуємо заповнити розширену анкету на нашому сайті або проконсультуватися з нашими експертами.
Не знайшли відповідь на своє питання?
Напишіть нам, і наші експерти з економії радо вам допоможуть!
Задати питанняПро нас
Знайомтеся ближче з командою lurmanick та нашою місією допомагати людям економити на харчуванні без шкоди для здоров'я.
Наша історія
Сервіс lurmanick був створений у 2020 році групою ентузіастів - дієтологів, шеф-кухарів та фінансових консультантів, які об'єднали свої зусилля для вирішення актуальної проблеми: як забезпечити якісне та збалансоване харчування при обмеженому бюджеті.
Наша команда почала з розробки економних рецептів та базових рекомендацій для оптимізації витрат на продукти. З часом ми розширили послуги до повноцінного сервісу планування харчування з індивідуальним підходом до кожного клієнта.
Сьогодні lurmanick - це комплексна платформа, яка допомагає сотням родин по всій Україні харчуватися якісно та різноманітно, суттєво економлячи свій бюджет.
Наша місія та цінності
Місія
Ми прагнемо зробити здорове та збалансоване харчування доступним для кожного, незалежно від фінансових можливостей. Особливу увагу ми приділяємо людям з фіксованим доходом, зокрема старшого віку, які часто обмежені у фінансових ресурсах.
Цінності
Ми віримо в індивідуальний підхід до кожного клієнта, чесність та прозорість у всіх аспектах нашої роботи. Ми не обіцяємо неможливого, а пропонуємо реальні стратегії економії, засновані на наукових даних та практичному досвіді.
Підхід
Ми поєднуємо експертизу в харчуванні з фінансовим плануванням, щоб запропонувати нашим клієнтам оптимальні рішення. Ми не просто економимо гроші, а робимо це з турботою про здоров'я та задоволення від їжі.
Наші досягнення
Результати роботи
За роки роботи нашого сервісу:
- Понад 500 клієнтів скористалися нашими послугами
- Середня економія наших клієнтів складає 35% від їхнього початкового бюджету на харчування
- Більше 4.2 млн гривень заощаджено нашими клієнтами за час використання сервісу
- 98% клієнтів рекомендують наш сервіс своїм знайомим
Наші дослідження
Ми постійно проводимо дослідження у сфері бюджетного та здорового харчування:
- Аналіз структури витрат українців на харчування в різних регіонах
- Дослідження ефективності різних стратегій економії без шкоди для здоров'я
- Вивчення особливостей харчування людей старшого віку з урахуванням їхніх потреб
- Розробка оптимальних стратегій закупівлі продуктів у різні сезони
Наша команда
Марія Петренко
Засновниця, керівник проекту
Олександр Іванов
Головний дієтолог
Ірина Коваленко
Шеф-кухар, розробник рецептів
Андрій Сидоренко
Фінансовий консультант
Наталія Шевченко
Менеджер клієнтського сервісу
Наша команда складається з кваліфікованих фахівців у сферах дієтології, кулінарії, економіки та клієнтського сервісу.
Зв'язатися з намиЗв'яжіться з нами
Залиште свої контактні дані, і ми зв'яжемося з вами для консультації та розрахунку вашого потенціалу економії.